26 Ago Paletas de Hielo Caseras
Cuando el calor se hace sentir, nada se compara con el alivio de una paleta helada hecha en casa.
En este episodio de Cocinemos Juntos con Many Muñoz, la chef nos guía paso a paso para preparar paletas de hielo que combinan frescura, sabor y un toque de tradición mexicana.
Ya sea frutales, cremosas o con un toque picosito, estas paletas son perfectas para compartir en familia, disfrutar al aire libre o acompañar con un Jarritos bien frío.
Ingredientes:
- Fruta fresca al gusto (como mango, limón, fresa, etc.) o jugos naturales.
- Azúcar o endulzante al gusto.
- Agua o leche (según preferencia de tipo: agua helada o cremosas).
- Moldes para paletas o vasos y palitos.
- Opcionales: tajín, chile en polvo, trozos de fruta, leche condensada
Preparación paso a paso:
- Licúa o mezcla la fruta con agua o leche y azúcar al gusto hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en los moldes para paletas o en vasitos.
- Si deseas un toque mexicano, añade chile en polvo, tajín o trocitos de fruta.
- Inserta los palitos y lleva al congelador durante al menos 4–6 horas, o hasta que estén firmes.
- Desmolda las paletas sumergiendo brevemente el molde en agua tibia si es necesario y disfruta bien frío.
Tip Jarritos
Usa jugos naturales hechos en casa para fortalecer ese sabor auténtico.
Prueba variantes como paletas de leche con frutas, limón con chile o paletas cremosas con leche condensada.
Marida estas paletas con cualquiera de nuestros Jarritos en sus diferentes sabores, logrando una combinación refrescante, dulce y llena de sabor.